숙성1 대전 고기 맛집 "우리동네국가대표고기집" 안녕하세요. 파스텔입니다. 오늘은 제가 자주 방문하는 곳인데요. 대전에 놀러갈 때면 방문하는 고기집입니다. 대전 유성구 궁동에 있는 "우리동네국가대표고기집" 소개해 드리겠습니다. 처음 들어간 매장 넓이는 정말 넓어서 보기에도 시원하고 웨이팅 걱정도 없을 정도로 자리가 많았습니다. 요즘 무한리필 가격을 보면 평균적인 가격대인 것 같습니다. 고기는 모두 숙성 고기로 사용하고 있고요. 사장님의 고기 철학이 뚜렷하였습니다. 숙성하는 곳은 따로 있고, 고기가 변질되지 않도록 조금씩 조금씩 가져다 놓는다고 합니다. 고기 때깔만 봐도 정말 숙성이 잘 된 것 같죠?^^ 저희는 특수 부위를 많이 먹었습니다. 특수부위는 자주 바뀐다고 하시는데 제가 갔을 때는 염통 부위라서 쫄깃했습니다. 기본 반찬들도 많고 다양해서 좋았습.. 2023. 12. 4. 이전 1 다음